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Italo-Amerikaner . Ein Kurzfilm über John Mola und über selbstgemachte Gnocchis

essen usa wissenswertes   
Dieser Kurzfilm hat was , transportiert Atmosphäre !


Ein Kurzfilm über John Mola und seine Beziehung zu North Beach, einem italienischen Viertel in San Francisco. Ab 5:15, fängt Mola an  Gnocchi und Sauce zu macht.
Irgendwie recht coole Aufnahmen über eine ganz eigene Welt.


Presented through the eyes and hands of local North Beach resident, John Mola, a former poverty lawyer and Old World Italy aficionado, this video first touches on Chinatown's growth into previous North Beach territory, then presents some restaurants that are part of what Mola sees as a trend of Italian immigrants coming back into North Beach. It finishes with him sourcing and making a gnocchi dish from scratch. Do not watch this video hungry!
Music tracks: "Scalinatella" and "Campagna d'ro" by Roberto Murolo

John Mola

Director of California Operations at Practising Law Institute (PLI)
 http://www.facebook.com/sfgianni

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Atomlabor ist der Blog von Jens Mahnke

Netzaktiv seit 1997. Blogger seit 2007.


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